تقریباً ۳۰۰۰ سال پیش، روستایی در کیمبریج‌شایر امروزی در آتش سوخت. با فرار ساکنان، ساختمان‌هایشان سوخت و در بستر رودخانه فرو رفت؛ جایی که خانه‌ها و دارایی‌ها برای هزاران سال حفظ شد و باقی ماند.
کد خبر: ۳۱۰۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
دسر مگنولیا به دلیل داشتن خامه، گردو، کره و بیسکوییت از نظر غذایی بسیار کامل و مغذی است و به همین دلیل توصیه می‌شود که این دسر را بعد از خوردن غذا‌های چرب و سنگین مصرف نکنید. دسر مگنولیا یک دسر شیک و مجلسی برای مهمانی و جشن‌هاست است که سرو آن همراه با چای و قهوه تجربه دلچسبی را برای شما به همراه خواهد داشت.
کد خبر: ۲۵۰۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۶
آش عباسعلی یا «واسلی» یکی از آش‌های سنتی و مشهور کرمانشاه است که در ماه مبارک رمضان از افطاری‌های پر طرفدار محسوب می‌شود. مشهور است که حدود ۲۰۰ سال قبل یک آشپز ماهر و متدین به نام عباسعلی نذر می‌کند که در ماه رمضان هر شب در مسجد آشی خوشمزه و ویژه تهیه کند تا مردم روزه‌های خود را با خوردن آن آش باز کنند...
کد خبر: ۲۴۲۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
در تمام بیماری‌ها پیشگیری بهتر از درمان است؛ بنابراین با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از شر ویروس کرونا در امان ماند. به طور کلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن چندین فاکتور لازم است. تغذیه، اصلاح عادت‌های غلط، سبک زندگی سالم و ورزش از بهترین راه‌های مقابله با ویروس هاست.
کد خبر: ۲۲۰۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۰
گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد. ریشه کلمه گلوتن کلمه لاتین «گلوتن» به معنای «چسب» می‌باشد. گلوتن ترکیبی پروتئینی است که از غذا‌های فرآوری شده از گندم و سایر غلات مرتبط به آن از جمله چاودار و جو بدست می‌آید.
کد خبر: ۲۱۳۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۸
گلوتن پروتئینی است که به طور طبیعی در بعضی از غلات مثل گندم، گندم سیاه و یافت می‌شود.... در واقع این پروتئین‌ها مانند یک بند عمل می‌کنند که باعث می‌شود غذا‌ها به هم بچسند و حالتی کشسانی پیدا کنند. پیتزا را در نظر بگیرید که چگونه پنیر آن کش می‌آید که اگر گلوتن در این مواد وجود نداشته باشد، مواد به راحتی از هم وا می‌روند.
کد خبر: ۲۰۴۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۷
سمنو در واقع یه حلوای شیرین کشدار محسوب میشه که شیرینیش فقط از جوانه گندم به دست می‌آد. چطوری؟ خب توی جوانه گندم آنزیمی وجود داره که محلول نشاسته رو توی حرارت بالای ۸۰ درجه سانتی‌گراد به قند تبدیل میکنه. به همین سادگی.
کد خبر: ۱۷۴۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۸
به روش های مختلفی میشه سبزه گندم برای عید درست کرد اما سبزه داخل تنگ شیشه ای سفره هفت سین رو قشنگتر میکنه. درست کردن سبزه عید داخل شیشه کار خیلی راحتیه. اگه توی خونه پنجره ندارید نگران نباشید چون این سبزه توی نور کم هم رشد میکنه.
کد خبر: ۱۳۸۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳
کد خبر: ۱۲۸۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۲
در این مطلب، قصد داریم شما را با طرز تهیه صبحانه های چاق کننده آشنا کنیم. برای شما 3 دستور صبحانه برای افزایش وزن آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. امروزه چاقی مسئله‌ای فراگیر شده و افراد چاق به دنبال روش‌هایی برای کاهش وزن هستند. اما افرادی هم وجود دارند که می‌خواهند به دلایل مختلف، وزن خود را اضافه کنند.
کد خبر: ۱۱۹۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴
کد خبر: ۱۱۴۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۱
کد خبر: ۱۰۶۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۳
کد خبر: ۱۰۳۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۶
کد خبر: ۷۲۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۳
در این مطلب نحوه درست کردن آش گندم را برای شما عزیزان آماده کرده ایم امیدواریم در این روزهای سرد زمستانی این آش را درست کنید و با اشتها در کنار خانواده میل نمایید. گندم را از 48 ساعت قبل، در ظرفي حاوي مقداري آب خيس کنيد تا نوک جوانه ها بيرون بزند.
کد خبر: ۵۹۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۴
کد خبر: ۴۹۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۸
با توجه به نزدیک شدن به عید نوروز، برای شما ایده ای جدید برای کاشت سبزه عید در پوست تخم مرغ تدارک دیده ایم. با این آموزش می توانید سفره هفت سین خود را خاص و زیباتر کنید.
کد خبر: ۲۸۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۱
کد خبر: ۱۵۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳
